Et voici la soupe fraîcheur de cet été ! Surprenante et originale ! A découvrir…
Saison : Eté
Repas : Boissons
Régime : Vegan
Repas : Boissons
Régime : Vegan
Préparation : 10 min
Cuisson : –
Pour : 4 personnes
Cuisson : –
Pour : 4 personnes
INGREDIENTS:
- 2 mangues
- 2 oranges
- 1 citron
- 2 CC de sucre de canne
- 4 feuilles de menthe fraîche
RECETTE:
- Peler, ôter les noyaux des mangues puis les couper en morceaux.
- Presser le citron et les oranges.
- Ciseler la menthe finement.
- Dans un bol à mixeur, déposer les morceaux de mangue, le sucre de canne, le jus des agrumes et la menthe et mixer le tout.
Astuce: Pour une soupe pleine de fraîcheur, laissez reposer la soupe 1h au frigo avant de déguster !
Source : http://www.bio-c-bon.eu/fr