Et voici la soupe fraîcheur de cet été ! Surprenante et originale ! A découvrir…

Saison : Eté
Repas : Boissons
Régime : Vegan
Préparation : 10 min
Cuisson :
Pour : 4 personnes

INGREDIENTS:


  • 2 mangues
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 2 CC de sucre de canne
  • 4 feuilles de menthe fraîche

RECETTE:

  • Peler, ôter les noyaux des mangues puis les couper en morceaux.
  • Presser le citron et les oranges.
  • Ciseler la menthe finement.
  • Dans un bol à mixeur, déposer les morceaux de mangue, le sucre de canne, le jus des agrumes et la menthe et mixer le tout.

Astuce: Pour une soupe pleine de fraîcheur, laissez reposer la soupe 1h au frigo avant de déguster !

Source : http://www.bio-c-bon.eu/fr

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